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素晴らしいつるつる物語日本麺類誕生記付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎築地書館伊藤汎文化、民俗

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商品詳細情報

管理番号	新品：70502236538 中古：70502236538-1	メーカー	42961f743f321	発売日	2025-05-02 22:54	定価	15000円
カテゴリ	人文、社会文化、民俗つるつる物語日本麺類誕生記付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎築地書館伊藤汎

素晴らしいつるつる物語日本麺類誕生記付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎築地書館伊藤汎文化、民俗

築地書館刊つるつる物語日本麺類誕生記伊藤汎著を出品させて頂きます。D-0679　日本風俗写真大観　誠文堂新光社　昭和11年8月5日　裸本　古書　和書　文化　風土　風俗。

そば・うどん誕生の謎

従前の食物解説書を捨て、日記という新しい資料をひもとくことによって、現代の大衆食、そば、うどんに歴史の光をあてた。●徳田浩淳著作選集●全６巻完結●栃木県下野歴史物語歴史散歩古。

そば職人が探究し、論じたのルーツ

付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。洋書附日本地図『The Far East 1898 Jan-July』1899年。

まえがき

１粒食と粉食

２ “つるつる”の先祖を訪ねて

３異質文化がひき起こす混乱

４粉食のあけぼの

５ “つるつる”で開花した粉食文化

６相国寺に開花する“つるつる”文化

７禅林から広まる“つるつる”

資料

あとがき

主観ですが、帯付・良品です。下着ぶんか論 ■ 鴨居羊子サイン解放された下着とその下着観。

落書き・落丁はございません。原色日本服飾史／井筒雅風(著者)。

中古品ですので落札者様御自身が掲載写真でご確認をお願い致します。帯隈山神籠石とその周辺佐賀市教育委員会昭和42年発行宮田虎雄市長箱付地図付き。

中古品ですのでNC/NR/NSでお願い致します。津軽平野と岩木川のあゆみ : 岩木川治水史　建設省東北地方建設局青森工事事務所　平成11年初版　裸本＜アマゾン等への転載不可＞。

落札者様とのお取引について

お支払方法はヤフー簡単決済になります。南米の殖民地　附・ブラジル渡航案内■藤田敏郎■大正13年/4版■アルパ社。

発送方法はゆうパック・レターパックライト(\370)・ゆうパケット(\230)よりお選び頂けます。1801003L01★ky 希少資料武寧王陵 1974年初版学生社大韓民国文化財管理局編永島暉臣慎訳百済武寧王陵の全貌を解明副葬品装身具図版。

手渡し・定形外郵便等は一切致しません。★沖縄大百科事典　上・中・下・別巻【総索引・資料 ☆別冊『沖縄大百科事典』の手引き　】全四巻揃いセット　【琉球・歴史・文化】。

できる限りご入金が確認できてから48時間以内に発送できるよう、心がけます。東洋文庫296.312.340.378.395「本朝食鑑　1〜５」全５巻　人見必大　島田勇雄訳注　平凡社　図書館廃棄本　ns10。

◆◆★★（定形外郵便ご希望の方や送料にご不満の方は御入札はお断りいたします。一宮市浅井町史。）◆◆★★◆◆★★