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お見舞い a Popelini Chou la レシピ シュークリーム creme ポッペリーニ お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70502212182
中古 ：70502212182-1 |
メーカー | 94aa8800bf0e | 発売日 | 2025-04-15 02:53 | 定価 | 12000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
お見舞い a Popelini Chou la レシピ シュークリーム creme ポッペリーニ お菓子づくり
Lauren Koumetz, Cyrille Robert / Popelini Chou a la creme
Marabout 2014 フランス語 ハードカバー 143ページ 19cm×23.8cm
パリ、マレ地区のシュークリーム専門店、Popelini によるシュークリームのレシピ。15788/基礎フランス菓子教本 3冊セット ローラン・ビルー アラン・エスコフィエ 平井真理子 柴田書店 パティスリーの技術。テキストはフランス語です。54225/ホームメードのお菓子 本間三千代 大倉舜二 文化出版局 1975年初版 洋菓子 タルト パイ アイスクリーム。
表紙に少しキズ、よごれ、反り、縁の小さな傷みがあります。基礎フランス菓子教本(第3巻) フール・セック、チョコレート細工、アイスクリーム類の製法、あめ細工/ローラン。書き入れはありません。古今名物御前菓子秘伝抄 (教育社新書―原本現代訳)。
発送方法はレターパックプラス520円です。15539/四季の和菓子全5巻揃い 金子嘉正 薮光生 和菓子取寄せ帖・菓名索引付き 定価30,000円。
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