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即納!最大半額! Eurodelices 原書 81752/フランス料理 ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート 全6冊揃 レシピ集 フランス料理

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商品詳細情報

管理番号 新品 :52733233117
中古 :52733233117-1
メーカー 97837d1e2 発売日 2025-05-07 23:35 定価 8560円
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即納!最大半額! Eurodelices 原書 81752/フランス料理 ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート 全6冊揃 レシピ集 フランス料理

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<商品説明>


●「洋書 Eurodelices
  ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃」

出版社名:Editions Consulaires
発行年月:1995年
サイズ :31×24×3cm

状態:
ジャケットエッジにイタミ(写真5枚目をご参照ください)
各冊の天部・小口に経年的なヤケが微かにありますが、
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。三国清三 皿の上に、僕がある 柴田書店 サイン入 フランス料理 三國清三 オテル・ドゥ・ミクニ/60510。
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。81703/シェフ・シリーズ 専門家の味をあなたに 59冊セット フランス料理 イタリア料理 スペイン料理 洋菓子。



・「Vol.1 Entrees Froides 冷たい前菜」
331ページ

・「Vol.2 Entrees Chaudes 温かい前菜」
335ページ

・「Vol.3 Poissons Crustaces 魚介料理」
335ページ

・「Vol.4 Viandes Volailles Gibiers ジビエ・肉料理」
331ページ

・「Vol.5 Desserts デザート」
327ページ

・「Vol.6 Patisseries パティスリー」
310ページ


すべてハードカバー
ISBN→2906750085

テキスト:フランス語
フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/スイス/オーストリア/ベルギー/
イギリスなどヨーロッパ各国の、ミシュランの星を獲得した名店、
フェラン・アドリア/ギィ・マルタンはじめ、高評価のシェフたちに
よる料理・デザートを多数掲載しています。14479/ジョエル・ロブションのすべて 2冊組 世界最高峰のシェフ Joel Robuchon フランス料理。
各冊に約100点から150点ほどの美しい料理のカラー写真と、その
調理方法のカラー写真やレシピが掲載されています。52406/シェフ・シリーズ 30冊セット 専門家の味をあなたの食卓に フランス料理 イタリア料理 勝又登 坂井宏行 鎌田昭男 城悦男 中央公論社。
各冊、300ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって
おり、装幀は皮装ハードカバーとなっています。81675/フランス料理 ロビュションの芸術 5冊と別冊二点とVHS5巻 全点揃  ジョエル・ロビュションのフランス料理。




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<発送方法と送料>


発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。81606/シェフ 一流のシェフたち 23冊セット フランス料理 フレンチ ホテル レストラン ワイン ビストロノミー 牛肉料理 魚料理。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。ソース&スープ 2巻 小野正吉。

全国 (一部地域を除く) → 1680円

北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。【新品】三國 清三 【復刻版】 皿の上に、僕がある。 #三國シェフ 料理 フランス ミクニ フランス料理。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、
 個別に送料を設定しています。g-306 月刊専門料理別冊 現代フランス料理 柴田書店 昭和57年7月15日発行 特集:フランスの見習い料理人たち 洋食 フレンチ 料理本 ※9。ご了承ください。ポールボキューズ フランス料理   直筆サイン入り  三洋出版貿易。



発送日は火曜日から金曜日です。希少・中古 現代フランス料理全書。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、
入金確認の翌日には発送いたします。フランスの大料理長たち 味の芸術家たちの肖像 三洋出版貿易株式会社 アンソニー・ブレイク クエンチン・クルー。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は
翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ 3冊揃 平成11年。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。h27◆【エスコフィエフランス料理 A.エスコフィエ著 角田明 訳 1980年 柴田書店 天金 函破れ有り】 240906。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。【絶版】開封品 el Bulli エルブリ 1998-2002 料理DVD付き レア。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。☆未使用☆ 帝国ホテル レ セゾンの季節の食材とフランス料理。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。イノウエ・ザ・ワークス 伝統と創造の料理人 シェ・イノ 井上旭 早川哲:撮影/2AY。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。81672/ザ・グッド・クック 26冊揃い 村上信夫 タイムライフブックス ラム肉料理 牛肉と子牛肉の料理 もつ類の料理 テリーヌ パテ。

 

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