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幸せなふたりに贈る結婚祝い 】 もてなしは破調にあり かよう亭の料理 日本の宿 【 上口昌徳 柴田書店 石政進 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30685222461
中古 ：30685222461-1 |
メーカー | 2602a1fba11 | 発売日 | 2025-05-01 01:43 | 定価 | 11000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
幸せなふたりに贈る結婚祝い 】 もてなしは破調にあり かよう亭の料理 日本の宿 【 上口昌徳 柴田書店 石政進 和食
【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】
上口昌徳、石政進/著
1994年初版、柴田書店発行
縦26.4cm横19cm、全243ページ
ハードカバー
カバーに日ヤケによる色あせがあり、後ろ遊び紙に折れ跡があります。日本料理由来事典(全3巻)/川上行蔵(著者),西村元三朗(著者)。
他には目立ったイタミなどは無くまずまずの状態です。定価25万!! 日本料理秘伝集成 現代語訳 全集揃 検索:和食/レシピ/板前/料理人/琉球/中国名菜集錦/懐石/御節/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。
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